Szybki makaron z brokułem

0 (0 ocen)

  • 15 min

Operacja -mało czasu, wszyscy głodni, lodówka pusta :)

  • 15 min

Składniki:

  • Dowolny makaron (u mnie tagiatelle)
    500 g brokułu
    2 parówki
    serek topiony 200g
    śmietanka 18%
    pieprz, sól, gałka muszkatołowa
    olej do smażenia

Szybki makaron z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł podgotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie, makaron ugotuj wg. przepisu na opakowaniu. Osącz.
    W rondelku rozgrzej śmietanę, wrzuć ulubiony serek topiony, mieszaj dokładnie, do uzyskania jednolitej konsystencji. Przypraw.
    Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż parówkę, po chwili dodaj brokuł. Wszystko duś razem pod przykryciem ok. 5 minut. Następnie polej sosem i razem zapiekaj chwilę, na koniec dodaj makaron.

Porady

Do potrawy można dodać też inne składniki np. pieczarki. Lub brokuł zmienić na kalafior, trzeba go wtedy jednak mocniej doprawić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy