Szybka surówka z kapusty pekińskiej
- 10 min
Składniki:
- 1/2 dużej główki kapusty pekińskiej (ok. 500 g)
1 średnia marchewka
1 średni por (biała część)
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka cukru
1/2 płaskiej łyżeczki soli
Szybka surówka z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczoną połówkę kapusty pekińskiej przekrajamy wzdłuż na 4 części, a następnie kroimy w paseczki. Oczyszczonego pora kroimy wzdłuż na połowy, a następnie w paseczki. Obraną marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach.
- 2. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy zieloną pietruszkę, sól, cukier, sok z cytryny i olej. Ponownie dokładnie mieszamy.
Komentarze