Szwedzki pudding ryżowy czyli Risgrynsgröt
Taki pudding możemy podać na śniadanie lub deser. Pięknie pachnie cynamonem. Tradycyjnie jadany jest w Szwecji z okazji Świąt Bożego Narodzenia, do środka wkłada się migdała, panna która go znajdzie w następnym roku wyjdzie za mąż Pudding ten można podawać też z owocami czy różnymi sosami.
Składniki:
- • 1 szklanka ryżu,
• 2 szklanki wody,
• 3,5 szklanki mleka,
• 1 mała laska cynamonu,
• 3 łyżki brązowego cukru,
• szczypta soli,
• 1 łyżeczka masła,
• migdały
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeserySzwedzki pudding ryżowy czyli risgrynsgröt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wsypujemy ryż, wlewamy wodę, dodajemy masło i szczyptę soli. Całość zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem około 10 minut aż ryż wchłonie całą wodę. Następnie wlewamy mleko, dodajemy cynamon i cukier. Całość gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu około 40 minut. Ryż w tym czasie powinien się rozpaść. Ryżowy pudding rozkładamy do miseczek, w środek wkładamy po jednym migdale. Wierzch posypujemy brązowym cukrem i mielonym cynamonem. Podajemy na ciepło lub na zimno. Życzę smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze