Szwajcarskie kluski parzone z sosem mlecznym
Składniki:
- Ciasto:
● 1 szkl. mleka
● 1 szkl. mąki
● łyżka masła
● 3 jajka
● szczypta soli
Sos:
● 1 szkl. mleka
● 3 jajka
● 4 łyżki cukru
● cukier wanilinowy
Oraz:
● masło i bułka tarta do formy
● maliny do dekoracji
0 (0 ocen)
Szwajcarskie kluski parzone z sosem mlecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sos: żółtka ucieramy
z cukrami do białości. Białka
ubijamy na sztywną pianę, dodajemy mleko i delikatnie
mieszamy z żółtkami. -
2.
Ciasto: mleko zagotowujemy
z masłem i solą. Wsypujemy
mąkę i energicznie
mieszamy, aż ciasto będzie
odchodzić od garnka. Lekko
studzimy. Miksując, wbijamy
kolejno jajka. -
3.
Łyżeczkami nabieramy
porcje ciasta i wkładamy do
osolonej wrzącej wody. Po
wypłynięciu gotujemy chwilę
pod przykryciem. Wyjmujemy
łyżką cedzakową. Wkładamy
do posmarowanego
masłem i posypanego bułką
tartą naczynia żaroodpornego.
Polewamy sosem i zapiekamy
ok. 20 minut w 180 °C.
Dekorujemy malinami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
PPWS_08-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pączki parzone
Przepis ten bardzo mnie zadziwił, ciasto jest tak delikatne i puszyste, a paczki smakują wybornie. Kto jeszcze nie próbował tego przepisu musi koniecznie bo zachwyci nim domowników. Z przepisu nie wychodzi dużo pączków bo około 12-15 zależy jak duże będziecie robić, więc warto wykonać ciasto w podw
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kluski śląskie zamiast ziemniaczków do obiadu? Dlaczego nie, w szczególności lubię je z dodatkiem aromatycznego sosu grzybowego. To również świetny pomysł na samodzielne danie. Kilka kluseczek i można się nieźle nasycić. Zamiast kupować zamrożonego gotowca, można samemu zrobić podwójną porcję i zamrozić,...
Komentarze