Szpinakowe tosty z jajkiem
- 10 min
Składniki:
- 2 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego lub ze zbożami
2 jajka
szpinak (może być mrożony)
ząbek czosnku
trochę soku z cytryny
sól, pieprz
Szpinakowe tosty z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku gotujemy wodę. Na talerzu delikatnie rozbijamy jajka tak żeby żółtko się nie rozpadło. Jak woda będzie się gotować, wlewamy do niej jajka. Przykrywamy garnek , zdejmujemy z ognia i odczekujemy około 3 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową.
- 2. Na patelni podsmażamy szpinak, dodajemy do niego starty czosnek i sok z cytryny. Doprawiamy niewielką ilością soli i pierzu.
- 3. W tosterze(lub na suchej patelni)przygotowujemy chleb.
- 4. Gotowy chleb smarujemy masłem, potem ciepły szpinak i jajko. Doprawiamy pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze