Szpinakowe roladki z ciasta filo
Niezwykle kruche i delikatne ciasto świetnie nadaje się do przygotowania przekąsek. Wykorzystałam je do zrobienia roladek ze szpinakiem. A gdzie szpinak tam obowiązkowo feta i czosnek :)
Składniki:
- opakowanie ciasta filo (miałam 7 arkuszy )
450 g mrożonego szpinaku
180 g sera feta
2 duże ząbki czosnku
szczypta soli i pieprzu
szczypta cayenne
łyżka masła
łyżka oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.47 (194 ocen)
Szpinakowe roladki z ciasta filo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dusimy pod przykryciem aż szpinak się rozmrozi i woda odparuje.
Dodajemy fetę i resztę przypraw, mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. -
2.
Za pomocą silikonowego pędzelka, arkusze ciasta smarujemy oliwą.
Nakładamy jeden na drugi po czym na całej powierzchni rozsmarowujemy farsz.
Zwijamy jak roladę po czym kroimy ostrym nożem na 10 części. -
3.
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze