Szpinak z rzodkiewką w jogurcie
- 10 min
Przyznam szczerze, że to mój debiut ze szpinakiem na surowo (z wyjątkiem koktajli). W tej wersji bardzo posmakował mnie i mojemu Mężowi. Ta chrupiąca sałatka idealnie pasuje do drugiego dania, jest też świetna jako zdrowa, lekka przekąska.
- 10 min
Składniki:
- -150 g jogurtu naturalnego
-150 g świeżego szpinaku baby
-5 rzodkiewek
-sok z połowy limonki
-sól, pieprz i szczypta cukru do smaku
Szpinak z rzodkiewką w jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak myjemy, dokładnie odcedzamy. Wrzucamy do miski. Dodajemy umytą i pokrojoną w cienkie plasterki rzodkiewkę oraz sok z limonki. Wlewamy jogurt, dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem według uznania. Smacznego!
Komentarze