Szparagi w szynce szwardzwaldzkiej
- 20 min
- Dla 4 osób
W Polsce niestety szparagi są niedoceniane a szkoda gdyż są bogatym źródłem witamin. Uwielbiam szparagi w szynce przygotowywane właśnie w ten sposób.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- pęczek szparagów
1 opakowanie szynki szwardzwaldzkiej (100 g)
około 8 plasterków sera żółtego
oliwa z oliwek
ząbek czosnku
sól
cukier
4.45 (153 ocen)
Szparagi w szynce szwardzwaldzkiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płuczemy szparagi pod bieżącą wodą. Odcinamy końcówki (około 1/4 długości szparagów). Tak przygotowane szparagi wkładamy do gotującej się wody (osolonej z dodatkiem szczypty cukru) na 4 minuty i odcedzamy. Plasterki sera oraz szynki przecinamy wzdłuż na pół. Każdego szparaga owijamy w plasterek sera oraz szynki. Układamy je w naczyniu żaroodpornym lub na metalowej blaszce, skrapiamy oliwą i dodajemy ząbek czosnku w całości. Szparagi w szynce szwardzwaldzkiej wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza na 8 minut.
Porady
Szparagi najlepiej jest gotować w wysokim, wąskim garnku, na stojąco tak, aby główki wystawały powyżej gotującej się wody. Szparagi gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem szczypty cukru. Można dodać również trochę masła. Kupując szparagi należy zwrócić uwagę, aby główki szparagów były ściśle zamknięte, a końcówki wilgotne. Zielone szparagi nie wymagają obierania. Wystarczy obciąć tylko zdrewniałe końcówki. Najpewniej jest obciąć ok. 1/4 szparagi od dołu. Innym (według mnie najlepszym) sposobem jest wygięcie szparaga i końcówka sama powinna się odłamać.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze