Ponieważ zbliżają się święta Bożego Narodzenia, chcę podzielić się pomysłem na coś słodkiego,co jednocześnie będzie oryginalną dekoracją pod choinkę. Zrobiłam z dziećmi szopkę z piernika.
Składniki:
Ciasto:
45 dag mąki
● 15 dag cukru pudru
● 5 dag masła
● jajko
● łyżeczka sody
● 4-5 łyżek śmietany
● łyżka miodu
● łyżka kakao
● cukier waniliowy
Lukier: 2 białka
● 15 dag cukru pudru
● 1/2 łyżeczki soku z cytryny
Szopka z piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników wyrabiamy
ciasto i rozwałkowujemy.
Wycinamy poszczególne elementy szopki i figurki, smarujemy
je roztrzepanym jajkiem,
układamy na natłuszczonej blasze
i pieczemy.
2.Białka ubijamy z cukrem
i ucieramy wałkiem do konsystencji
lukru. Dodajemy sok
z cytryny. Jeżeli lukier jest za
rzadki, by skleić szopkę, zagęszczamy
go cukrem pudrem.
3.Lukrem sklejamy ściany
i pozostałe elementy szopki,
całość przyklejamy do deski.
Pozostałym lukrem ozdabiamy
figurki ludzi i zwierząt. Ustawiamy
je w szopce.
Komentarze