Sznycle w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ugotuj, wystudzone potnij na plasterki.
2.Schab potnij na 6 plastrów, każdy lekko rozbij tłuczkiem. Oprósz z obu stron pieprzem i solą. Rzodkiewki potnij w paski.
3.Jajka roztrzep w miseczce, dodaj mąkę i posiekane zioła, pieprz , sól. Dokładnie wymieszaj.
4.Plasterki schabu oblep w cieście i smaż na złoty kolor. Na drugiej patelni rozpuść masło i zrumień na nim ziemniaki i rzodkiewki. Przypraw solą i pieprzem.
Komentarze