Sznycle litewskie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Gotuję, jem,a później ruszam na intensywny spacer po parku, aby zgubić choć trochę sadełka.

Składniki:

  • ● 1 szkl. kaszy gryczanej
    ● 2 łyżki smalcu
    ● cebula
    ● 15 dag twarogu
    ● jajko
    ● sól
    ● pieprz
    ● bułka tarta
    ● tłuszcz do smażenia

Sznycle litewskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę gotujemy na sypko
    w 2 szklankach lekko osolonej
    wody z łyżką smalcu.
  • 2. Cebulę drobno siekamy
    i smażymy na smalcu. Odciśnięty
    twaróg i połowę kaszy
    przepuszczamy przez maszynkę,
    mieszamy z pozostałą
    kaszą, jajkiem i cebulą.
    Doprawiamy do smaku.
  • 3. Na desce posypanej bułką
    tartą formujemy z masy wałek
    i kroimy okrągłe sznycelki.
    Posypujemy bułką tartą i smażymy
    z obu stron. Podajemy
    z surówką z kiszonej kapusty
    i sosem pieczarkowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_03-2010

Komentarze

Podobne przepisy