Sznycle drobiowe duszone z papryką

0 (0 ocen)

  • 10 min

Sznycle drobiowe to u mnie obiad dyżurny . Jak zapytam wnuki co mam ugotować to jak w banku padnie odpowiedź - wszystko jedno co Babciu ale jak by tak sznycelki ....

  • 10 min

Składniki:

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
    1 jajko
    bułka tarta
    mąka
    olej z pestek winogron do smażenia
    2 łyżki masła
    sól
    cukier
    pieprz kolorowy grubo mielony
    maggi w płynie
    1/2 cebuli
    1 papryka
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    1/2 szklanki wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety Sznycle

Sznycle drobiowe duszone z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sznycle drobiowe doprawione i rozklepane 1. Podzielić piersi z kurczaka na 3 części. Rozklepać na małe sznycelki . Posypać solą , pieprzem .
  • Panierowanie sznycli 2. Jajko dobrze roztrzepać z 2 łyżkami wody . Mąkę zmieszać z bułkę tartą *. Panierować sznycelki w mieszance bułki z mąką - jajkach- bułce.
  • Smażenie sznycli drobiowych 3. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na rumiano z obu stron .Zdjąć z patelni .
  • Cebula z papryką- duszenie 4. Cebule pokroić w ,, piórka" , a paprykę w paseczki .
    Na świeżym oleju ( 2 łyżki ) zeszklić cebulę, dorzucić paprykę i chwile smażyć mieszając .
  • Koncentrat  pomidorowy zmieszany z wodą lub sok 5. Koncentrat wymieszać z ciepłą wodą .
  • Sznycle drobiowe w papryce 6. Do cebuli z papryką dołożyć masło, sznycle , koncentrat. Przykryć i dusić 15-20 minut przy uchylonej pokrywce na małym gazie . Doprawić sos maggi i pieprzem, cukrem .

Porady

Podawać z ryżem gotowanym na sypko.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Kurczak Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować