Szkolny napoleonek
- 45 min
To było jedno z pierwszych ciast, które nauczyłam się piec, jeszcze w szkole średniej. Polecam, bo jest bardzo dobre.
- 45 min
Składniki:
- CIASTO:
0,5 kos. margaryny,
3 łyżki cukru pudru,
5 łyżek śmietany 12%,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
mąka-ile ciasto zajmie-ok.0,5 kg.
MASA:
1 margaryna,
1/2 szklanki cukru,
2 budynie śmietankowe bez cukru,
2 łyzki mąki,
1 litr mleka,
1 opakowanie herbatników szkolnych
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Szkolny napoleonek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy w kulkę i wkładamy na 15 minut do lodówki.
Ciasto dzielimy na 3 równe części.
Kazdą część wykładamy na blaszkę i pieczemy do zrumienienia w temp 160 stopni. -
2.
Masa:
Część mleka(ok 3/4 litra) zagotować, dodać cukier i margarynę.Budynie, mąkę wymieszać z resztą mleka, wlać na gotujące się mleko.Energicznie mieszamy.Gorącą masę wylewamy na ciasto.
Herbatniki kruszymy na jak najdrobniejsze kawałeczki. -
3.
Przekładamy ciasto wg schematu:
CIASTO-MASA-CIASTO-MASA-CIASTO-MASA-POKRUSZONE HERBATNIKI.
ciasto musi poleżeć co najmniej 1 dzień, zeby było miekkie.A najlepiej smakuje po 2 dniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze