Drobiowe szaszłyki
- 30 min
Aby grill nie kojarzył się tylko z kiełbaską, boczkiem czy karkówką, trzeba go urozmaicić innymi daniami. Szaszłyki można zrobić z każdego rodzaju mięsa, ale najszybciej grillują się z kurczaka.
- 30 min
Składniki:
- • 4 małe piersi z kurczaka
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1 cukinia
• 1 papryka zielona
• 1 papryka czerwona
• oliwa do posmarowania
Marynata
• 1/2 szklanki oliwy
• 4 łyżeczki ostrej musztardy
• sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDrobiowe szaszłyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki ok. 2x2 cm i zamarynować na kilka godzin lub na noc.
• Cukinię pokroić w grubsze plastry, a plastry na połówki.
• Paprykę obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki wielkości cukinii.
• Na drewniane patyczki nabijać mięso kurczaka na przemian z warzywami, do wykończenia składników.
• Posmarować gotowe szaszłyki oliwą.
• Położyć na tacce aluminiowej na rozgrzany grill i usmażyć z każdej strony.
Porady
Składniki na 10 sztuk szaszłyków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze