Szaszłyki z kurczaka

0 (0 ocen)

  • 10 godz.

Ten smak ,ten zapach grillowanego mięsa...do tego grillowane warzywa i ulubione sosy. Pyszności.

  • 10 godz.

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
    3 łyżki ostrej musztardy
    2 łyżki oliwy z oliwek
    łyżka mielonej czerwonej papryki
    łyżeczka imbiru
    łyżka curry
    łyżeczka gałki muszkatołowej
    łyżka cukru
    sok z cytryny
    sól ,pieprz

Szaszłyki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Szaszłyki z kurczaka 1. Mięso płuczemy i kroimy w paski 2 cm. Mocno doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowujemy marynatę:
    Oliwę ,paprykę ,imbir ,gałkę muszkatołową ,curry ,cukier i musztardę mieszamy. Dodajemy do kurczaka ,dokładnie mieszamy z mięsem i wstawiamy na noc do lodówki.
    Tak przygotowane mięso nabijamy na patyki do szaszłyków i kładziemy na mocno rozgrzanego grilla. Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny.

Komentarze

Podobne przepisy