Szaszłyki rybne

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Średni

w marynacie ze szpinakiem

  • Dla 2 osób
  • Średni

Składniki:

  • WSZYSTKIE PRODUKTY DOSTęPNE W SKLEPIE ALMA WWW.ALMA24.PL:
    - łosoś, tuńczyk, halibut, dorsz, miecznik*: 800 gramów
    MARYNATA:
    - cebula: 1 sztuka
    - wyciśnięty sok z pomarańczy: 1 sztuka
    - skórka starta z pomarańczy: 1 sztuka
    - słodka papryka: 1 łyżeczka
    - kumin: 1 łyżeczka
    - kolendra świerza -posiekana: 1 łyżka
    - posiekana pietruszka: 2 łyżki
    - oliwa z oliwek: 40 gramów
    - liść laurowy: 2 sztuki
    - sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
    SZPINAK:
    - szpinak liście Hortex: 400 gramów
    - ser lazur: 200 gramów
    - czosnek: 3 ząbki
    - masło do smażenia: 2 łyżki

Szaszłyki rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. * wybieramy dowolną rybę według uznania
  • 2. Wszystkie składniki marynaty oprócz liści laurowych wrzucamy do blendera i miksujemy. Dodajemy całe liście laurowe i ryby pokrojone w kostkę ok. 3 cm. Marynujemy 2 godziny.
  • 3. Nakładamy na patyki, grillujemy, smażymy lub pieczemy według gustu.
  • Hortex liście szpinaku 4. Na maśle podsmażamy szpinak w liściach, dodajemy ser lazur i czosnek. Po zagotowaniu układamy na nim szaszłyki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy