Szaszłyki haliny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki przetrzeć wilgotną ściereczką. Odciąć nóżki. Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne. Pokroić w duże kwadraty. Do mięsa mielonego dodać jajko, przyprawę do mięsa mielonego, czosnek mielony. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wyrobić mięso, gdy będzie za rzadkie dodać 2 łyżki bułki tartej. Formować małe kuleczki z mięsa. Na patyczki do szaszłyków nakładamy kuleczki mięsa, pieczarki, paprykę, kuleczki mięsa. Szaszłyki posmarować oliwą. Grillować z wszystkich stron.
Komentarze