Szaszłyk z szynki i warzyw z piekarnika
- 60 min
Składniki:
- około 0,5-0,7 kg szynki
2 czerwone papryki
2 cebule
4 ogórki korniszone
przyprawa do mięsa
szklanka oleju
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżki przyprawy grillowej
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Szaszłyk z szynki i warzyw z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Mięso umyj i pokrój w większą kostkę natrzyj przyprawą do mięs .
2.Paprykę pokrój w kostkę ,ogórki i cebulę w plastry , włóż do mięsa,zalej wszystko marynatą przygotowaną z oleju,posiekanego czosnku i pozostałych przypraw ,przykryj i pozostaw na parę godzin.
3.Na patyczki szaszłykowe nabijaj na przemian mięso i warzywa,układaj na blaszce wyłożonej pergaminem ,wlej marynatę i piecz w piekarniku przez około godz..Podczas pieczenia szaszłyki obracamy i polewamy tłuszczem.
Porady
Jeżeli chcemy uniknąć długiego pieczenia,możemy mięso wcześniej prodsmażyć na patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Mielone z szynki z piekarnika
Kotlety mielone zna chyba każdy. Odchudziłam je trochę piekąc w piekarniku i pomijając panierkę, a do przygotowania użyłam chudego mięsa z szynki. Musze przyznać, że nie tracą na smaku i idealnie nadają się dla osób dbających o linię. Kotlety podałam z brokułami z wody z sosem czosnkowym zrobionym...
Komentarze