Szarlotkowe pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Przygotowanie :
Mąkę wysyp na stolnicę. Zrób wgłębienie w środku, wbij jajko dodaj wodę i sól. Ugnieć wszystkie składniki tak aby ciasto było sprężyste. Zawiń ciasto w folię do żywności i zostaw na 20 minut.
W rondelku rozpuść mało i wrzuć pokrojone w kostkę jabłka i cynamon. Duś 15 minut co jakiś czas mieszając.
Przygotowanie pierogi :
Ciasto rozwałkuj na bardzo cienki płat. Wytnij koła przy pomocy szklanki lub foremki. Na środku krążka ułóż mus z jabłek i sklej pierożka. Gotuj w osolonym wrzątku przez 3-4 minuty.
Komentarze