Szarlotka z wiórkami kokosowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: mąkę przesiewamy z proszkiem i siekamy z margaryną. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Wykładamy na natłuszczoną tortownicę (śr. 25 cm).
2.Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy sok. Wykładamy na ciasto i posypujemy cynamonem. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C.
3.Pianka: białka ubijamy, dodając cukier i wiórki. Wykładamy na ciasto. Pieczemy ok. 45 minut w 180 °C. Wyjmujemy i studzimy.
Komentarze