Szarlotka z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ze składników na stolnicy zagniatamy ciasto kruche. Wypełniamy formę i podpiekamy 20 minut w piekarniku.
Jabłka kroimy w plastry, w duzym garnku roztapiamy powoli masło i stopniowo partiami dodajemy jabłka, mieszając aby się nie przypaliły. Dodajemy szczypte cynamonu. Gorące wykładamy na podpieczone ciasto i robimy piankę.
Ubijamy białka ze szklanką cukru zwykłego rozprowadzamy na jabłkach, wkładamy do piekarnika i pieczemy aż do zrumienienia piany- ok. 20 minut.
Porady
Najlepiej jabłka roztapiać na maśle wtedy mają taki ciekawy smak.
Komentarze