Szarlotka z nutą pomarańczy
Pyszna szarlotka z białym serem i nutą pomarańczy.
Składniki:
- Ciasto:
300 g masła
500 g mąki
5 łyżek cukru
2 żółtka
2 łyżki śmietany
Masa serowa:
400 g twarogu
½ szklanki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka śmietany
kilka kropel olejku waniliowego
Masa jabłkowa:
2 kg jabłek (antonówki, szara reneta)
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego
skórka starta z 1 pomarańczy
sok wyciśnięty z połówki pomarańczy
2/3 szklanki brązowego cukru
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka z nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:Masło pokroić w kostkę, wymieszać z mąką i cukrem. Dodać żółtka i śmietanę, wszystko razem zagnieść. Uformować kulę, owinąć w folię i schłodzić w lodówce min. 1 godz.
Masa serowa:
Twaróg, cukier, mąkę, śmietanę i olejek dokładnie utrzeć.
Masa jabłkowa:
Jabłka obrać oczyścić, pokroić w grubą kostkę. Wymieszać z sokiem i skórką otartą z pomarańczy, cukrem i mąką ziemniaczaną lub budyniem -
2.
Schłodzone ciasto podzielić na dwie części (2/3 i 1/3). Natłuszczoną tortownicę o śr. 26 cm, wylepić większą częścią, tworząc dość wysoki rant (do ok. 2/3 wysokości tortownicy). Nałożyć masę jabłkową, na wierzch masę serową, wszystko przykrywając drugą częścią rozwałkowanego ciasta, starając się zlepić wierzchnie ciasto z brzegiem. Wierzch nakłuć widelcem.
Piec około 60 min. w temperaturze 180°C (termoobieg) lub 200°C góra/dół.
Porady
Można podać na ciepło z lodami i bitą śmietaną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze