Szarlotka z galaretką

Szarlotka z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na stolnicy mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę i wszystko posiekać nożem.
  
  W misce wymieszać paczkę cukru waniliowego, 3/4 szklanki cukru, 3 żółtka, 3 łyżki śmietany. Produkty dodać do wcześniej przygotowanej masy na stolnicy. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.
  
  Pierwszą część rozwałkować i równomiernie rozłożyć na wysmarowanej blasze. Ciasto po nakłuwać widelcem i delikatnie oprószyć cynamonem.
  
  Jabłka obrać, pokroić w kostkę i włożyć do garnka. Dodać 3 łyżki wody, 3 łyżki cukru i na małym ogniu pod przykryciem smażyć aż zrobi się masa. Następnie dodać 2 łyżki grysiku, wymieszać i dodać galaretkę.
  Przygotowaną masę odstawić do wystudzenia.
  
  Po wystudzeniu jabłka wyłożyć na ciasto i ponownie oprószyć cynamonem . Przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta (można także zetrzeć je na tarce). Gotowe ciasto wstawić do pieca nagrzanego do 170 C i piec ok. 45 minut.