Szarlotka popularna

4.5 (141 ocen)

  • 60 min

Przepis z zeszytu mojej mamy. Zawsze wychodzi pyszna, z każdym dniem staje się coraz bardziej miękka.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka mąki ziemniaczanej
    2 jajka
    1 szklanka cukru pudru
    25 dag masła roślinnego
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/2 szklanki kwaśnej śmietany
    cukier wanilinowy
    sok i skórka starta z 1 cytryny
    szczypta soli

    Nadzienie:
    2 kg jabłek
    2 łyżeczki cynamonu
    1/2 szklanki cukru
    ew. rodzynki

    Cukier puder do posypania.

Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Szarlotka Jabłecznik Desery Sok

Szarlotka popularna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto zagnieść, podzielić na 2 części. Jedną część rozwałkować i wyłożyć na blachę o wym. 23x 38 cm.
  • 2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, poddusić z cukrem. Dodać cynamon, rodzynki, wymieszać i przestudzić.
  • 3. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto, drugą część ciasta rozwałkować i nałożyć na jabłka. Wierzch nakłuć widelcem i piec ok. 50 minut w temp. 180 stopni.
  • 4. Po upieczeniu i przestudzeniu posypać cukrem pudrem lub posmarować polewą na bazie cukru pudru i soku z cytryny.

Porady

Kiedy jabłka są mało kwaśne, należy dodać do nich sok z cytryny.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować