Szarlotka pełnoziarnista - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać cukry, zrobić "dołek", wbić jajko i 1 żółtko. Dodać pokrojone w kostkę schłodzone masło. Zagnieść ciasto. Połową ciasta wylepić dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Resztę ciasta owinąć folią spożywczą, włożyć do zamrażarki. W tym czasie jabłka obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Odcisnąć z nadmiaru soku, wyłożyć na spód ciasta. Posypać cynamonem. Ciasto wyjąć z zamrażarki, zetrzeć na tarce na jabłka.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach.
Komentarze