szarlotka na kruchym cieście
- 1 min
Sezon na jabłka rozpoczęty, pomysłów nie brakuje ale tradycyjnie szarlotka na kruchym cieście musi zagościć.Zapraszam po przepis!
- 1 min
Składniki:
- Masło
Mąka
Jajka
Śmietana
Cukier
Jabłka
Cukier puder
Cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSzarlotka na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:
4 szklanki mąki
3 żółtka
20 dag masła
0,5 szkl. Cukru
3 łyżki śmietany
1cukier waniliowy
Margaryne zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do mąki.
Dokładnie zmieszać składniki. Żółtka, cukier, cukier waniliowy roztrzepać w śmietanie. Dodać do mąki z margaryną i wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na dwie cześci i schłodzić ok 30min...
Masa jabłkowa:
2 kg jabłek
Cukier w zależności od tego jak jabłka są kwaśne.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce.
Przekładamy na sitko i dodajemy cukier, czekamy aż jabłka puszcza sok.
Ciasto wyłożyć równo na formę do pieczenia i podpiec spód ciasta, tak żeby był zarumieniony, następnie wykładamy jabłka równomiernie rozkładamy i na wierzch nakładamy drugą częśc ciasta. Wzór robimy wg uznania.
Ciasto pieczemy w temp. 180 st. Przez ok 30-40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Szarlotka na kruchym orzechowym cieście
Jesienią nie może zabraknąć szarlotki. Ta, na kruchym, orzechowym cieście smakuje wyjątkowo :) Już podczas pieczenia w domu unosi się cudowny, cynamonowo-orzechowy zapach. Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze lekko ciepła. Z filiżanką aromatycznej herbatki umili nam chłodne, jesienne popołudnia.
Komentarze