Szarlotka na długiej bułce

Szarlotka na długiej bułce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jabłka obierać i pokroić w cieniutkie plasterki.
• 2. Żółtka zmiksować z 1/3 szklanki cukru i szklanką mleka.
• 3. Namoczyć kromki w powstałej masie. Wyłożyć blaszkę kromkami (połową).
• 4. Na nich ułożyć jabłka i posypać 2 łyżkami cukru.
• 5. Na jabłkach ułożyć drugą warstwę namoczonych kromek.
• 6. Białka ubić na sztywno z pozostałym cukrem dać na wierzch.
• 7. Piec około 30 minut w 170-180 stopniach.