Szarlotka cynamonowa
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
6 jajek
1 szklanka cukru
3 łyżeczki cynamonu
1 szklanka oleju
4 duże jabłka, u mnie Champion's
Sok z 1 cytryny
¼ szklanki mineralnej wody gazowanej
Wystaw ocenę:
5 (161 ocen)
Szarlotka cynamonowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obrać, wyrzucić gniazda nasienne, pokroić na kawałeczki, skropić cytryną,
wrzucić na sitko i oprószyć mąką, wtedy nadmiar mąki opadnie z jabłek przez sitko.
Formę 22/31 cm posmarować masłem i oprószyć tartą bułką
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni
Jajka zmiksować, nadal miksując dodawać stopniowo cukier. Po ok. 7-8 minutach miksowania zmniejszyć obroty miksera do minimum i stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Po zużyciu połowy mąki dodaję na przemian resztę mąki olej oraz wodę
Przelać do formy, na wierzch wyłożyć jabłka lekko je wciskając i wstawić do gorącego piekarnika na ok 1 godz i 5 minut, do suchego patyczka.
Po wyjęciu wierzch oprószyć cynamonem
Porady
Ja tym razem ułożyłam jabłka na wierzchu, dlatego je oprószałam mąką, można też nie oprószać mąką i wtedy wymieszać jabłka z ciastem , obie wersje są smaczne:))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze