Szare kluski z kapustą kwaszoną
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 70 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- ziemniaki: 1.5 kilograma
- kapusta kwaszona: 1.5 kilograma
- cebula posiekana: 3 sztuki
- boczek wędzony: 30 dekagramów
- liść laurowy: 4 sztuki
- ziele angielskie: 6 sztuk
- sól: 2 łyżeczki
- smalec: 3 łyżki
0 (0 ocen)
Szare kluski z kapustą kwaszoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. KLUSKI: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na małych oczkach Do startych ziemniaków wbić jajko, posolić i dodać mąkę wszystkie składniki wymieszać. W garnku zagotować osoloną wodę i wrzucać kluski do wody. Odcinając ciasto widelcem od miski, maczając widelec gorącej w wodzie, aby ciasto się nie kleiło. Jeśli będą się rozpływać w wodzie należy dosypać jeszcze mąki i wymieszać. Kluski gotujemy od zagotowania 15min na średnim ogniu. Po ugotowaniu kluski odcedzamy na sitku i wrzucamy do miski.
- 2. KAPUSTA: Kapustę zalać wodą dodać liść laurowy i ziele angielskie i ugotować tak, aby kapusta była miękka. Jak już będzie dobra to ja odcedzamy i doprawiamy smalcem.
- 3. OKRASA: Cebule obieramy i razem z boczkiem kroimy w kostkę. Na patelni na tłuszczu podsmażamy to i dodajemy do klusek i wszystko razem mieszamy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szare kluski z gotowaną kapustą kiszoną i skwarkami
To regionalne danie Wielkopolski, bardzo popularne i lubiane. W mojej rodzinie dodajemy dodatkowo kilka ugotowanych ziemniaków, bo kluski są wtedy jaśniejsze, i delikatniejsze w smaku. Kolor klusek zależy od gatunku ziemniaków oraz od upływu czasu kiedy zetrzeny ziemniaki i zaczniemy je gotować. Im...
Kluski szare
Witajcie serdecznie jestem już szczęśliwa odzyskałam w końcu bloga, musiałam wykupić domenę ale mam już mojego bloga, gdy mi go zamknęli serce mi krwawiło ponieważ zabrali mi to co kocham. Ale już jest i nawet zachciało mi się znowu gotować. Dziś przygotowałam szare kluchy fakt że musiałam zadzwonić...
Komentarze