Syrop porzeczkowo-truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z porzeczek usunąć gałązki, z truskawek szypułki. Owoce i melisę umyć i przełożyć do dużego garnka. Zasypać cukrem, dodać wodę i dobrze wymieszać. Na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia, co jakiś czas mieszając. Gdy owoce będą miękkie, a syrop zgęstnieje, odstawić go do lekkiego przestudzenia.
2.Butelki umyć, wypłukać i nalewać do nich przestudzony syrop. Zakręcić do odstawić do przechowywania do lodówki, bądź ciemnego chłodnego miejsca.
Porady
Z tej proporcji wyszła mi jedna butelka ok 1 litrowa oraz słoik ok 0,5 litrowy.
Komentarze