Syrop fiołkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fiołki przebrać z zanieczyszczeń, przesypać do dzbanka lub garnka i zalać ok 3 szklankami wrzątku. Przykryć i odstawić na kilka godzin (u mnie to była cała noc). Następnie odcedzić na sicie (kwiaty wyrzucić) a do naparu dodać cukier i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu ok pół godziny. Gotowy syrop przelać do buteleczek lub słoiczków i zakręcić. Przechowywać w lodówce.
2.Syrop jest dobry na kaszel, należy spożywać 1 łyżkę stołową dziennie.
Jest również doskonałym dodatkiem do herbaty, deserów, ciast, drinków.
Komentarze