Świąteczny pieróg z wołowiną
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mleka
0,5 kostki masła
3 dag drożdży
2 jajka + 1 jajko do posmarowania ciasta
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz
Farsz:
0,5 kg ugotowanej wołowiny z rosołu
marchewka ,seler, pietruszka z rosołu
1 cebula
1 jajko
sól
pieprz
majeranek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚwiąteczny pieróg z wołowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Farsz: mięso i warzywa mielimy w maszynce, dodajemy jajko, sól, pieprz i majeranek, wyrabiamy na jednolitą masę.
Ciasto rowałkowujemy na stolnicy na kształt koła. Na połowie ciasta wykładamy farsz, przykrywamy druga połową ciasta formując pieróg, brzegi zlepiamy, następnie odcinamy radełkiem. Z odciętego ciasta robimy elementy dekoracji na wierzch pieroga. Po przyklejeniu dekoracji, wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem , odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w 170 stopniach około 35-40 minut.
Porady
Pieróg podajemy z sosem czosnkowym lub chrzanowym , albo dowolną surówką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze