Świąteczne śledzie w sosie musztardowym z rodzynkami
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - śledzie solone: 500 gramów
- musztarda francuska ziarnista: 200 gramów
- musztarda sarepska: 200 gramów
- rodzynki sułtańskie: 100 gramów
- pieprz czarny: 4 szczypty
- oliwa z oliwek Extra Vergin: 1 szklanka
- czosnek w ząbkach: 4 ząbki
- ziele angielskie,liście laurowe: 4 sztuki
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Świąteczne śledzie w sosie musztardowym z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie kroimy w kostkę i zalewamy zimną wodą, dodajemy liść laurowy oraz kilka ziarenek ziela angielskiego.
Pozostawiamy w chłodnym miejscu na całą noc.
Musztardę francuską oraz sarepską przekładamy do miski.
Dodajemy starte ząbki czosnku oraz świeżo mielony, czarny pieprz.
Powoli dolewając oliwy z oliwek miksujemy sos. Pod koniec dodajemy rodzynki i śledzie, delikatnie mieszamy.
Najlepiej smakują następnego dnia. ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze