świąteczne pierniczki

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Udekorowane pierniczki zwrócą na siebie uwagę każdego domownika...

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - mąka: 3 szklanki
    - margaryna: 0.5 sztuki
    - cukier: 15 łyżek
    - miód: 0.75 szklanki
    - przyprawa do pierników: 0.5 sztuki
    - proszek do piecznia: 1 łyżeczka
    - Jajko: 1 sztuka
    - lukier: cukier puder: 1.5 szklanki
    - białko: 1 sztuka
    - sok z cytryny: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka

Świąteczne pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • dekoracja pierniczkó 1. Margarynę rozpuszczamy w rondelku, dodajemy do niej miód i przyprawę do pierniczków. Wszystko podgrzewamy. W dużej misce przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i jajko oraz przestudzony miód. Wyrabiamy ciasto. Następnie ciasto wkładamy w woreczek i na 30 minut umieszczamy w zamrażarce. Po wyciągnięciu wałkujemy, podsypując mąką i wycinamy pierniczki o różnych kształtach. Pieczemy w piekarniku na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia ok 10 minut w 170 stopniach. Dekorujemy lukrem.
  • dekoracja pierniczkó 2. Białko jajka miksujemy jedną końcówką od miksera. Gdy już trochę nam się ubije dosypujemy po trochu cukru pudru i miksujemy cały czas. Cukier puder musi być przesiany by nie miał żadnych grudek. Ilość cukru pudru zależy od wielkości białka, Lukier musi być bardzo gęsty i idealnie biały. Na koniec dodajemy sok z cytryny. Taki lukier umieszczamy w szprycy, którą sami możemy zrobić z papieru pergaminowego.
  • szpryca z pergaminu 3. Jak zrobić szprycę?

    Potrzebny nam będzie kawałek papieru do pieczenia w kształcie kwadratu. Papier składamy w trójkąt. Następnie łapiemy za środek najdłuższego boku trójkąta lewą ręką. Natomiast prawą ręką zwijamy w tutkę na środka trójkąta (tak jak na zdjęciu). Tak samo zwijamy drugą część trójkąta. Do powstałej tutki wkładamy łyżką lukier, zamykamy od góry i odcinamy na samym dole koniec. Dekorujemy :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować