ŚWIĄTECZNE GALARETKI Z ŁOPATKI
Doskonały dodatek do świątecznego stołu.Można użyć innych foremek,pojemników i będziemy mieli bardzo dekoracyjne i smaczne danie do zimnego bufetu.
Składniki:
- 1 kg. chudej łopatki wieprzowej
1 szt. marchwi
1 łyżka vegety
po kawałku selera,pora,pietruszki,kilka listków laurowych,kilka
ziaren ziela angielskiego sól,pieprz do smaku
1 opakowanie żelatyny spożywczej na 2 l. wody
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚwiąteczne galaretki z łopatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przygotować składniki
-
wodzie,wodę zlać,mięso ponownie umyć. -
około 3 litrów wody,zagotować,włożyć obgotowane
mięso,oczyszczoną i umytą włoszczyznę ,
przyprawy.Gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa
zdejmując wytwarzane szumki / marchew wyjąć wcześniej /. -
Mięso wyjąć z wywaru,przestudzić, pokroić w kostkę,wywar
przelać przez sito,odmierzyć 2 l wywaru,przestudzić.W
części wywaru namoczyć żelatynę po 10 min podgrzać do
czasu jej rozpuszczenia i połączyć z pozostałym
wywarem. -
Przygotować foremki np. do babeczek i zajączka
ozdobić włoszczyzną z wywaru,przybrać natką pietruszki i
zalać małą ilością rozrobionego wywaru z
żelatyną,pozostawić do stężenia. -
pozostałe mięso,zalać wywarem z żelatyną i wstawić na
noc do lodówki./min. 3 godz./ -
ozdobić pociętym zielonym porem świeżym,ułożyć wyjęte
z foremek galarety.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze