Świąteczna sałatka z żurawiną

0 (0 ocen)

Niecodzienna i inna niż wszystkie sałatka która z pewnością zaskoczy świątecznych biesiadników.

Składniki:

  • 300 g piersi z kurczaka
    2 łodygi selera naciowego
    50 g suszonej żurawiny
    50 g łuskanego słonecznika
    1 puszka kukurydzy
    pół pęczka koperku
    3 łyżki majonezu
    sól, pieprz

Świąteczna sałatka z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piersi pokroić w drobną kostkę i przyprawić solą i pieprzem lub ulubioną przyprawą do kurczaka (lub gyrosa). Podsmażyć na patelni. Zdjąć z ognia i odstawić do wystygnięcia.
  • 2. Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
  • 3. Seler drobno pokroić, Wrzucić do miski, dodać odsączoną kukurydzę, drobniej pokrojoną żurawinę, uprażony słonecznik, usmażonego kurczaka i na końcu posiekany koperek. Wszystko wymieszać dokładnie z majonezem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy