Sushi z ogórka
- Łatwy
Składniki:
- - ogórki (długie): 2 sztuki
- szynka (plastry): 4 sztuki
- twarożek: 200 gramów
- ziarna słonecznika (uprażone, lekko solone): 50 gramów
- szczypiorek (cienki/pęczek): 1 sztuka
- sól, pieprz (do smaku): 2 szczypty
Sushi z ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć, pokroić w 4 cm kawałki, obrać, pozostawiając część skórki. Wydrążyć cały miąższ.
- 2. Szynkę pokroić w cienkie, nieduże paseczki, wymieszać z twarożkiem, dodać słonecznik, drobno posiekany szczypiorek (zamiast szczypiorku można też dodać suszoną natkę pietruszki). Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem napełnić wydrążone ogórki, tworząc na każdym "czapeczkę".
Podobne przepisy
Komentarze