Smak surowego selera jest bardzo intensywny i nie każdy za nim przepada. Jednak połączenie selera z orzechami, jabłkiem i rodzynkami zmienia zupełnie jego charakter.
Surówka z selera z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Selery obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach - ja starłam w malakserze.
• Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
• Wymieszać seler z jabłkiem i orzechami, skropić cytryną.
• Dodać cukier, sól, pieprz do smaku.
• Wymieszać z majonezem i śmietaną.
Komentarze