Surówka z selera i suszonej żurawiny

0 (0 ocen)

Bardzo prosta i zdrowa surówka.Podawać do ryb i mięs.

Składniki:

  • Mały seler(bulwa)
    garść suszonej żurawiny
    3-4 łyzki gęstej ,kwaśnej śmietany
    sok z cytryny
    cukier puder do smaku
    sól
    pieprz

Surówka z selera i suszonej żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ... 1. Seler myjemy obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach i szybko skrapiamy sokiem z cytryny by seler nie ściemniał.Do selera dodać śmietanę, większą ilość żurawiny(trochę zostawić do posypania gotowej sałatki),cukier pieprz i sól do smaku
  • ... 2. .Całość dokładnie zamieszać posypać zostawioną żurawiną

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy