Surówka z pora i pomidora

4.96 (190 ocen)

Bardzo smaczne połączenie pora z pomidorem z dodatkiem jogurtu naturalnego i świeżej bazylii.

Składniki:

  • 4 średnie pomidory
    120 g pora (jasnozielona część)
    150 g jogurtu naturalnego
    4 liście bazylii
    szczypta cukru
    sól
    pieprz mielony
Wystaw ocenę:

4.96 (190 ocen)

Zobacz również:

Surówki Dodatki

Surówka z pora i pomidora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory myjemy, osuszamy. Przekrawamy w poprzek na połowy i wyjmujemy nasionka. Miąższ kroimy w kostkę.
  • 2. Pora oczyszczamy z wierzchnich liści, myjemy i osuszamy. Przekrawamy wzdłuż na połowy, a następnie w poprzek w paseczki. Przekładamy na sitko i przelewamy wrzątkiem. Osączamy i studzimy.
  • 3. Listki bazylii płuczemy, osuszamy i kroimy drobno. Pomidory i pora mieszamy z jogurtem, dodajemy bazylię, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.

Porady

Pomidory można obrać ze skórki. Należy je wówczas sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt naturalny Pomidor Por

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować