Surówka z młodej kapusty

0 (0 ocen)

  • 40 min

pyszna surówka do różnych dań

  • 40 min

Składniki:

  • kapusta biała 1 szt.
    cebula 1 szt.
    marchew 1 szt.
    ogórki zielone 2 szt.
    sól, pieprz biały mielony, papryka ostra w proszku do smaku
    zioła do sałatek 1-2 łyżeczki
    jabłka 1-2 szt.
    majonez 2 łyżki
    sok z cytryny do skropienia jabłek

Surówka z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1lyafbk 1. kapustę białą poszatkować układać warstwami w salaterce, posolić każdą warstwę i odłożyć na około 1/2 godziny
  • image-1m1l3qb 2. marchew zetrzeć na tarce, jabłka też zetrzeć pokropić sokiem z cytryny,żeby nie ściemniały, ogórka pokroić w kostkę a cebulę posiekać lub pokroić w drobną kosteczkę
  • image-1wtltys 3. po około pół godziny odcisnąć kapustę z nadmiaru wody, połączyć z pozostałymi składnikami, dodać zioła, przyprawić, dodać majonez i dokładnie wymieszać

Porady

zamiast majonezu możemy dodać sos winegret

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy