surówka z młodej kalarepy
surówka jest smaczna i pełna witamin
Składniki:
- • 2-3 średniej wielkości kalarepy
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona cebula
• kilka rzodkiewek
• 1 mała cytryna
• 1 łyżka koperku
• 1 łyżka szczypiorku
• 1płaska łyżka majeranku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• Cukier, sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z młodej kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalarepy umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, lekko posolić, dodać drobno pokrojony czosnek, cebulę pokrojoną w piórka i rzodkiewkę startą na tarce o dużych oczkach. Wszystko oprószamy solą i cukrem i odstawiamy na 20 minut. Kropimy sokiem z cytryny. Przed podaniem łączymy majonez z jogurtem. Posypujemy koperkiem, szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Gotowe!:)
Surówka jest bardzo smaczna i pożywna. Idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu, szczególnie do ryb
POLECAM!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze