Surówka z kapusty pekińskiej na zimę
Przepis dostałam od koleżanki, ale najpierw była próba smaku. Próbowałam z taką miną, jakbym zmagała się z cytryną. Ku mojemu zaskoczeniu sałatka okazała się tak pyszna, że na drugi dzień pojechałam po warzywka i zaczęłam przygotowania :))
Składniki:
- Składniki:
3 główki kapusty pekińskiej
8 średniej cebul
1 kg papryki
pęczek kopru
pęczek natki pietruszki
można dodać trochę marchewki
Zalewa:
11/2 szklanki octu
2 szklanki oleju
3 szklanki cukru
4 szklanki wody
2 płaskie łyżeczki kurkumy
Wystaw ocenę:
4.4 (183 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySurówka z kapusty pekińskiej na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1)Składniki pokroić i posolić do smaku.
2)Zalewę zagotować i zalać.
3)Nałożyć w słoiki i pasteryzować 15 minut.
Porady
ja dodałam marchewkę startą na tarce jarzynowej (grube łezki) jest lepsza i ładniej wygląda.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze