Surówka z kapusty i selera naciowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z kapust usuwamy zewnętrze
liście i głąby. Szatkujemy.
Posypujemy 1/2 łyżeczki soli,
lekko wygniatamy.
Odstawiamy
na pół godziny, aż puszczą
sok.
2.Cebulę obieramy i kroimy
w półplastry. Marchewkę i selera
myjemy, obieramy i osuszamy.
Marchewkę ścieramy na
tarce o dużych oczkach, selera
kroimy w małą kostkę. Wraz
z cebulą dodajemy do kapusty.
Mieszamy. Doprawiamy do
smaku solą i pieprzem. Mieszamy
z majonezem i oliwą.
Komentarze