Surówka z kapusty
- 20 min
Przepis dostałam od cioci, często robię tą surówkę do obiadu.
- 20 min
Składniki:
- 1 główka kapusty
2 marchewki
2 cebule
1 ząbek czosnku
Zalewa:
1,5 szkl. cukru
1 l wody
0,5 szkl. octu
0,5 szkl. oleju
2 łyżki soli
Surówka z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, marchewki zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę a czosnek wycisnąć przez praskę.
- 2. Składniki zalewy połączyć i zagotować, następnie gorącym zalać warzywa. Ugnieść i pozostawić do wystygnięcia. Przed podaniem odsączyć z wody.
Komentarze