Surówka z kalarepy
Przepis na tę zdrową surówkę znalazłam w swoim zeszycie jeszcze z czasów, gdy chodziłam do technikum.
Składniki:
- ● 40 dag kalarepy
● 2 jajka
● 3-4 łyżki majonezu
● 3 łyżki śmietany
● 1/2 pęczka szczypiorku
● 1/2 pęczka natki pietruszki
● sól
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalarepy obieramy
i myjemy. Następnie ścieramy na
tarce o dużych
oczkach. -
2.
Natkę pietruszki oraz szczypiorek
myjemy, osuszamy i drobno
kroimy. Wsypujemy do kalarepy.
Jajka gotujemy na twardo,
studzimy i obieramy. Kroimy
w małą kostkę i dodajemy do
surówki. Mieszamy ze śmietaną
i majonezem, solimy.
Porady
Zamiast śmietany do surówki możemy dodać jogurt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KalarepaNotka redakcyjna
PPK_07-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze