Surówka z kalafiora i ogorka
- 20 min
Surowy kalafior jak najbardziej nadaje sie do surówki.Ta jest chrupiąca i aromatyczna.
- 20 min
Składniki:
- 1 mały kalafior,
4 ogórki gruntowe lub 1 długi,
pęczek koperku,
sol,
pieprz,
100ml wody gazowanej lub soku jabłkowego
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kalafiora i ogorka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior dokładnie myjemy,dzielimy na mniejsze rozyczki, a nastepnie siekamy jak najdrobniej.Solimy kalafior i ugniatamy ręką przez chwilkę.
Ogorki myjemy, obieramy ze skorki i scieramy na tarce o duzych oczkach.Dodajemy do kalafiora.Koperek siekamy i tez wrzucamy do surowki.Doprawiamy pieprzem i ew solą, wlewamy wodę/sok.Jeszcze raz reka ugniatamy chwilkę.Podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Surówka z kalafiora
Surówka z kalafiora jest obłędna dla tych, którzy jak ja lubią surowy kalafior. Przepis przypomniała mi koleżanka z pracy, gdy poczęstowała mnie identyczną, a ja zupełnie o niej zapomniałam. Surówka będzie świetnym dodatkiem do obiadu lub dań z grilla. Celowo nie podaję wagi składników, bo to nie ma...
Komentarze