Surówka z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jarmuż myjemy i osuszamy. Wykrawamy twarde łodygi, następnie kroimy w wąskie paski. Cebulę obieramy, kroimy w małą kostkę i przekładamy z jarmużem do salaterki. Oprószamy vegetą, mieszamy i odstawiamy na 10 minut.
2.Marchewkę i kalarepę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do sałatki i mieszamy.
3.Olej mieszamy z pieprzem, ziołami i sokiem z cytryny. Polewamy warzywa. Mieszamy.
Komentarze