To jedna z moich ulubionych surówek. Jest nie tylko bardzo smaczna ale i pożywna
20 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
130 gram pora , biała część
1 duże jabłko czerwone, 250 gram
1 duża marchewka 214 gram
2 jajka ugotowane na twardo
Sok z połowy limonki
sól, pieprz kolorowy
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1 płaska łyżeczka cukru pudru
Surówka z jajek, pora,jabłka i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Por i jajka posiekać. Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki. Obrane jabłko po starciu na grubych oczkach od razu skropić sokiem z cytryny.
Połączyć marchewkę, por, jabłko i jajka ze śmietaną.
Tuż przed podaniem doprawić solą i pieprzem.
Komentarze