Surówka z granatem
- 20 min
Składniki:
- 1/2 małej główki kapusty pekińskiej (ok. 15 dag)
2 średnie ogórki gruntowe (ok. 20 dag)
1/2 owocu granatu (ok. 20 dag)
1 mała cebula
1,5 łyżki oleju kukurydzianego
1 płaska łyżeczka cukru
1-2 łyżeczki soku z cytryny
sól
mieszanka ognistych przypraw w młynku
Wystaw ocenę:
4.49 (189 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę dzielimy na ćwiartki i kroimy w cienkie paseczki. Ogórki obieramy i szatkujemy w zapałkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebulę kroimy w cieniutkie ćwierćplasterki. -
2.
Z granatu wyłuskujemy ziarenka i dodajemy do pokrojonych warzyw.
Wszystko razem mieszamy. - 3. Przyprawiamy olejem, cukrem, sokiem cytrynowym i solą do smaku. Lekko oprószamy przyprawą ognistą. Mieszamy i odstawiamy na 10 - 15 minut.
Porady
Olej kukurydziany możemy zastąpić olejem słonecznikowym lub z pestek winogron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze